O arroz no mercado nacional
O Arroz é uma cultura que apresenta ampla adaptação ao solo, tem seu plantio em várias regiões do Brasil.
O que você precisa saber
As adubações potássicas e nitrogenadas junto aos micronutrientes oferecem a nutrição necessária para a lavoura do arroz alcançar maior produtividade.
A cultura do arroz é uma das principais cultivadas nos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, contudo, outras regiões brasileiras introduziram esta cultura em suas rotações, visando a abertura de novas áreas agrícolas, por conta da resiliência em solos aluminizados produzindo em condições de sequeiro, sem alagamento das áreas agrícolas.
Visando alcançar os maiores patamares produtivos da cultura, as adubações potássicas e nitrogenadas são de suma importância para a lavoura de arroz, visto o consumo da cultura, que segue uma ordem de prioridade de extração no solo de acordo com a seguinte ordem: potássio (K) > nitrogênio (N)> cálcio (Ca) > fósforo (P) > enxofre (S) > magnésio (Mg).
Aliado ao consumo de macronutrientes estão os de micronutrientes que seguem a seguinte ordem de extração: manganês (Mn) > ferro (Fe) > zinco (Zn) > cobre (Cu) > boro (B) > molibdênio (Mo). Visando atender a demanda de nutrientes balanceada pela cultura, a Cibra possui as linhas de fertilizantes CibraMix, Nitrocap e BaseFort, que contam com o requerimento ideal de nutrientes para suprir as necessidades das culturas agrícolas ao longo do ciclo produtivo.
Principais Deficiências
Main Deficiencies
Deficiência de Nitrogênio (N) no Arroz
Faz parte da molécula de clorofila e é necessário para a realização da fotossíntese. Atua como componente das moléculas de aminoácidos essenciais formadores de proteínas, é diretamente responsável pelo aumento do teor de proteínas nos grãos.
No caso específico do arroz, além de promover aumento de crescimento das plantas. Auxilia na expansão da área foliar, melhora a intercepção da radiação solar, promove uma maior taxa fotossintética o que vai favorecer uma maior produção.
Deficiência – Caracterizada por amarelecimento das folhas mais velhas e, dependendo da intensidade e da evolução da deficiência, pode atingir toda a planta. As lâminas das folhas inferiores morrem, ficando o tecido com coloração marrom.
Deficiência de Fósforo (P) no Arroz
Exerce papel central na transferência de energia e no metabolismo de proteínas. Aumenta o número de panículas. Aumenta a massa dos grãos. Ajuda no processo de maturação dos grãos. Aumenta crescimento do sistema radicular. Ajuda na melhoria da qualidade dos grãos.
Deficiência – Aparece nas folhas velhas. A deficiência de fósforo reduz o perfilhamento e prolonga o ciclo da cultura. As folhas mais velhas apresentam coloração bronze, principalmente nas margens.
O sintoma progride da ponta para a base e as folhas novas adquirem uma coloração verde-escura. Provoca a redução no crescimento, no perfilhamento, no sistema radicular e, consequentemente, na produtividade.
Deficiência de Potássio (K) no Arroz
Importante ativador enzimático, regulador da abertura e fechamento dos estômatos. Regulador da turgidez do tecido. Contribui para a síntese proteica e de carboidratos. Auxilia no transporte de substâncias elaboradas nas folhas para outros órgãos. Impede a respiração excessiva. Aumenta a resistência da planta à geada, à seca, à salinidade, ao acamamento e a determinadas pragas e doenças.
Deficiência – Causa a redução do crescimento da planta. Os sintomas aparecem primeiro como clorose branca nas pontas das folhas mais velhas.
À medida que o grau de deficiência se intensifica, o tecido torna-se marrom e necrótico na ponta da folha e o sintoma progride pela margem da mesma, desenvolvendo-se mais na metade da folha.
Deficiência de Cálcio (Ca) no Arroz
Interfere na divisão de células, na manutenção de integridade de membrana e na neutralização de ácidos tóxicos.
Deficiência – Surge nas folhas mais novas. As folhas terminais morrem conforme a deficiência se acentua, causando severo atrofiamento das plantas.
À medida que a deficiência persiste, as folhas mais velhas desenvolvem uma necrose marrom-avermelhada nas nervuras.
Deficiência de Magnésio (Mg) no Arroz
Componente da molécula de clorofila e ativador de diversas reações enzimáticas.
Deficiência – Surge nas folhas mais velhas, com coloração amarelada e, mais tarde, a área entre as nervuras da folha torna-se alaranjada.
Quando a deficiência se espalha por toda a folha, esta fica completamente seca.
Deficiência de Enxofre (S) no Arroz
Constituintes de aminoácidos e proteínas implicadas na fotossíntese.
Deficiência – Começa nas folhas mais novas que se tornam amarelo-esverdeadas.
Com a intensificação da deficiência, quase todas ficam secas.
Deficiência de Boro (B) no Arroz
Participa da divisão e ao alongamento celular. Atua na fertilidade e à germinação dos grãos de pólen. Participa da translocação de açúcares nas folhas para outros órgãos.
Deficiência – Tem início nas folhas novas ou brotos. As pontas das folhas emergentes tornam-se brancas e dobram-se, como no caso da deficiência de cálcio.
Em casos severos, os pontos em crescimento podem morrer.
Deficiência de Zinco (Zn) no Arroz
Necessário na rota da síntese do AIA (promotora do volume celular). Atua como Inibidor da atividade da ribonuclease (multiplicação celular).
Deficiência – Tem início com uma coloração verde esbranquiçada que se desenvolve no tecido, na base da folha de cada lado da nervura central. A lâmina da folha tem um alargamento proeminente na zona de clorose. À medida que a folha se torna mais velha, o tecido clorótico adquire coloração ferruginosa. As margens da folha, na área de coloração ferruginosa, são geralmente verdes.
As folhas mais novas, em desenvolvimento, têm tecido clorótico branco que, com a progressão da deficiência, tornam-se marrom-ferrugem. O crescimento da planta é atrofiado e as folhas, de cor ferrugem, tornam-se proeminentes em estágios posteriores.
Deficiência de Cobre (Cu) no Arroz
Ativador de enzimas de óxido-redução.
Deficiência – As folhas mais novas aparecem azul-esverdeadas, tornando-se cloróticas junto às pontas. A clorose desenvolve-se para baixo, ao longo da nervura principal de ambos os lados, seguida de necrose marrom-escura das pontas.
As folhas enrolam-se, mantendo a aparência de agulhas em toda a sua extensão ou, ocasionalmente, na metade da folha, com a base final desenvolvendo-se normalmente.
Deficiência de Manganês (Mn) no Arroz
Transportador de elétrons na fotossíntese, sendo essencial na formação da clorofila.
Deficiência – Surge uma clorose internerval, com nervuras proeminentes. São observadas linhas internervais amareladas, mais ou menos da mesma largura.
Com a evolução da deficiência, o tecido internerval torna-se necrótico, de coloração amarronzada.
Deficiência de Ferro (Fe) no Arroz
Ativador de diversas enzimas, que entram em reações na planta, como formação da clorofila, transporte de elétrons na fotossíntese e síntese de proteína.
Deficiência – Tem início com uma clorose internerval das folhas mais novas. Com o tempo, toda a planta torna-se amarelada em tom de palha.
Fertilizantes Indicados
Indicated Fertilizers
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Pragas do Arroz
Pragas:
- Cupins
Cornitermes, Heterotermes, Procornitermes spp., Procornitermes triacifer, Syntermes molestus - Percevejo do colmo
Tibraca limbativentris - Percevejos das panículas
Oebalus poecilus, Oebalus ypsilongriseus, Oebalus grisescens
- Cigarrinhas
Deois flavopicta, Deois incompleta, Deois schac, Deois flexuosa, Zulia entreriana - Lagarta militar
Spodoptera frugiperda - Curuquerê dos capinzais
Mocis latipes - Broca do colo
Elasmopalpus lignosellus
- Broca do colmo
Diatraea saccharalis, Rupela albinella - Cascudos pretos
Euetheola humilis, Dyscinetus dubius, Stenocrates sp. - Gorgulhos aquáticos
Oryzophagus oryzae, Lissorhoptrus tibialis, Helodytes faveolatus, Neobagous sp., Hydrotimetes
Doenças do Arroz
Doenças:
- Brusone
Pyricularia grisea, Pyricularia oryzae Cav., Mangnaporte grisea - Mancha parda
Dreschslera oryzae, Bipolaris oryzae, Helminthosporium oryzae, Cochiliobolus miyabeanbus - Escaldadura
Microdochium oryzae, Gerlachia oryzae, Rhynchosporium oryzae, Monographella albescens - Manchas nos grãos
Phoma sorghina, Dreschslera oryzae, Alternaria padwickii, Microdochium oryzae, Sarocladium oryzae, Drechslera, Curvularia spp., Nigrosporoa sp., Fusarium spp, Pseudomonas fuscovagina, Erwinia spp.
- Queima da bainha
Rhizoctonia solani Kühn, Rhizoctonia oryzae, Thanatephorus cucumeris - Mancha estreita
Cercospora janseana - Mancha circular
Alternaria padwickii - Podridão de bainha
Sarocladium oryzae - Podridão de colmo
Nakataea sigmoidea, Sclerotium oryzae, Magnaporthe salvinii - Carvão da folha
Entyloma oryzae
- Carvão
Tilletia barclayana - Falso carvão
Ustilaginoidia virens - Ponta branca
Aphelenchoides besseyi - Nematoide de galhas
Meloidogyne javanica - Mal do colo
Fusarium oxysporum - Lista parda
Erwinia sp.