Sua participação como cofator funcional, estrutural ou regulador de grande número de enzimas, é essencial para a síntese do triptofano que, por sua vez, é o precursor do ácido indolacético.
Tem um importante papel durante a germinação das sementes e no crescimento inicial das plântulas, ele é um cofator estrutural, funcional ou que regula a atividade de muitas enzimas. Tudo indica que o Zn participa do metabolismo do ácido indol acético (AIA).
Deficiência – Severa redução no tamanho da planta com entrenós comprimidos. As folhas podem tornar-se uniformemente de cor verdes escuras, de tamanhos reduzidos e com folíolos com formato de ponta de lança.
