Faz parte da molécula de clorofila e é necessário para a realização da fotossíntese. Atua como componente das moléculas de aminoácidos essenciais formadores de proteínas, é diretamente responsável pelo aumento do teor de proteínas nos grãos.
No caso específico do arroz, além de promover aumento de crescimento das plantas. Auxilia na expansão da área foliar, melhora a intercepção da radiação solar, promove uma maior taxa fotossintética o que vai favorecer uma maior produção.
Deficiência – Caracterizada por amarelecimento das folhas mais velhas e, dependendo da intensidade e da evolução da deficiência, pode atingir toda a planta. As lâminas das folhas inferiores morrem, ficando o tecido com coloração marrom.