Participa da constituição da clorofila com efeito no processo fotossintético e contribuição no metabolismo energético, auxilia a absorção de fósforo e participa da formação de carboidratos na planta.
Deficiência – Se inicia nas folhas mais velhas, com o amarelecimento entre as nervuras, o que diferencia da deficiência de nitrogênio. Reduz a taxa de fotossíntese, que acarreta no baixo crescimento da planta e impacta na produtividade.
Normalmente aparece na maturação dos frutos quando a planta tem alta carga pendente.
