A importância do enxofre (S): Participa de aminoácidos essenciais: a cistina, a metionina e a cisteína. É constituinte de várias coenzimas, além de vitaminas.
A deficiência de enxofre (S) prejudica a fotossíntese, afetando a produtividade e a qualidade da fibra.
As plantas deficientes em enxofre têm crescimento reduzido, emitem poucos ramos vegetativos e reprodutivos e apresentam folhas no ponteiro de cor verde-amarelada.