O cobre é necessário à ativação de várias enzimas, como por exemplo as que oxidam fenóis, o cobre apresenta efetiva participação nos mecanismos da respiração e fotossíntese.
Deficiência – Manifestaram-se em plantas jovens que receberam altas doses de N, ou nos brotos jovens de plantas adultas.
Eles se caracterizam pela presença de ramos terminais pouco desenvolvidos, seguido de desfolhação e morte dos ponteiros, ou curvamento dos ramos em forma de “S” do ciclo pendente de crescimento.
